结合航班冬春时刻换季，南航新疆分公司客舱部于11月9日在航班中推出刚刚获得南航金牌美食之称的新式头等舱中式菜肴。
共有来自南航各航食公司的十个菜品获得南航金牌美食之称，除南航新疆航食获得金牌之称的降雨奇葩映当红（旱蒸鳕鱼、西域羊羔肉）外，南航新疆分公司根据新疆独特的民族和餐饮习俗，还挑选了其它4套金牌美食：年年有余富贵喜（鲍汁豆腐、煨鱼丸）、碧波荡漾凤和鸣（话梅煎桂鱼、干葱豆豉鸡）、满园春色闹彩龙（凤梨咕噜虾球、山药煎牛柳崧）、姹紫嫣红满堂春（红烧桂鱼、香煎牛柳），每月在航班中推出两套呈现给旅客。
这些获得金牌美食之称的菜品是专门针对头等舱研制的中式菜肴，主料有海鲜、家禽、精肉，辅料包括菇菌、蔬菜、水果，并搭配高汤、风味小点。这些菜肴富含人体必须的各类微量元素、多种维生素、胡萝卜素、蛋白质，可降低血液中的胆固醇，同时富含大量粗纤维成分，有利于消化和吸收，是典型的绿色食品餐食组合。
南航新疆分公司将在北京、广州、上海、西安、成都五条航线上推出金牌美食菜肴，给乘坐新疆分公司航班的旅客一份视觉盛宴和味觉大餐。
摄影：张雪英 |